Der Anspruch

Wir haben uns für Sie auf die Suche gemacht, hervorragende Produkte verschiedenster Landesteile für Sie zusammenzustellen, und wir hören nicht wieder damit auf. Es geht uns um die beste Ahle Wurscht aus Nordhessen, wir sprechen von den original Bio-Nürnberger Rostbratwürstchen, die in einer kleinen Familienmetzgerei in Nürnberg hergestellt werden, der ersten im Handel erhältlichen deutschen Rohmilchbutter aus Mecklenburg Vorpommern. Allesamt hervorragende Lebensmittel, die sich von ihren äußerlichen und sensorischen Qualitäten deutlich von Vergleichbarem abheben. Bei der Auswahl und Zusammenstellung des Sortimentes wurden weit über 2000 Produkte von mehr als 400 Produzenten in einem aufwendigen Sensorik-Test geprüft und bewertet. Nur die besten haben den Weg in das noch überschaubare Sortiment gefunden. Häufig handelt es sich dabei um Produkte mit überregionalem Bekanntheitsgrad. Alle Speisekammer Produkte zeichnen sich durch eine schonende, handwerkliche Verarbeitung nach traditionellen Rezepturen, natürliche Zutaten und unverfälschte Schmackhaftigkeit aus.

Die Marke Speisekammer verpflichtet uns zu einem respektvollem Umgang und Fairness gegenüber Mensch, Pflanze und Tier. Wir verfolgen nachhaltiges, umweltschonendes Handeln, genussvolle Esskultur und schnelle unkomplizierte Erreichbarkeit, zum Nutzen Ihrer und unserer Kunden. Motivation für unser Tun ist, sich täglich mit Hingabe und Leidenschaft für Lebensmittel einzusetzen, die für uns und unsere Kunden ausdrucksvolles Mittel zum Leben sind.

Die Marke „Speisekammer“ steht für:

• Spezialitäten, die sich von ihren äußerlichen und sensorischen Qualitäten deutlich von Vergleichbarem abheben.
• Sie sind regionaltypisch und besitzen in der Regel einen bestimmten Bekanntheitsgrad.
• Sie werden in traditionell arbeitenden Handwerksbetrieben meisterhaft in Deutschland produziert.
• Häufig handelt es sich dabei um Lebensmittel aus naturnaher Erzeugung. Für uns sind die schonende, handwerkliche Verarbeitung und die Verwendung natürlicher Zutaten die beste Voraussetzung für unverfälschte Schmackhaftigkeit.
• Die Rezepte und Verfahren zur Herstellung der Produkte werden bereits über Generationen in der Ursprungsregion weitergegeben.
• Die Roh- und Inhaltsstoffe stammen überwiegend aus der Region, in der das Produkt hergestellt wird.
• Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe finden Sie nicht bei uns.
• Diese qualitativ sehr hochwertigen Produkte benötigen aus unserer Sicht eine zeitgemäße Marke in einem individuellen und markanten Design.

Unter der Marke Speisekammer finden Sie Lebensmittel, um das schlimmste Heimweh zu lindern. Wir liefern unser Sortiment in alle Welt!

Damit Sie als Händler und Gastronomen ohne großen Aufwand und immer, wenn Sie es wollen, Zugriff auf diese ungewöhnlichen Produkte haben, galt es, eine neue frische Marke zu kreieren, unsere „Speisekammer“, die sich ausschließlich dem Vertrieb regionaler Spezialitäten des deutschsprachigen Raumes widmet.

Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie dazu verleiten könnten, mit Neugier unsere Produkte zu studieren und Ihnen dabei Lust auf die geschmackvollen regionalen Spezialitäten zu machen. Möchten Sie mehr über uns erfahren, als wir Ihnen hier berichten konnten, stehen wir Ihnen gerne für ein persönliches Gespräch zur Verfügung.